ENG社長マレーシア出張中！マレーシア料理をご紹介！

先週、ENGの代表がマレーシア出張へ行っておりました。この記事では、ENGの代表がお客様からのおもてなし頂いた料理の写真をご紹介します！マレーシア料理にご興味のある方は是非ご覧ください！

海外営業マンの定期海外出張

弊社の海外営業マンは、マレーシアのお客様とは毎日連絡をとっていますが、最新情報や生の情報をとるために、定期的にマレーシアへ出張にいっております。今回も弊社の代表は、1週間ほどの滞在で、お客様のところを回っていました。

マレーシアは、おもてなしの文化が強く、レストラン　→　バー　→　〆と深夜まで3件はしごが当たり前です。

とてもありがたいのですが、それが滞在中の1週間毎日続きますので、体力的にも胃袋的にも大変です。もちろん、翌日は朝から仕事ですので、睡眠不足でかなりタフな1週間になります。

いつも1週間の滞在で3kgほど太って帰ってくるようです。。

皆様にはマレーシアはあまり馴染みがないかもしれませんが、買取させて頂いた皆様の愛車の輸出先になりますので、マレーシアのことを少しでも知って頂きたいと代表がマレーシア料理の写真を送られてきました。

マレーシア料理

まずはこちらのお店で食べた海老麺(Prawn mee)です。かなりエビが濃厚そうですね！

続いてこちらは、「Steam boat」というマレーシア風しゃぶしゃぶです。エビがとても美味しそうです！

Fish head curryです。みんなで取り分ける具沢山のカレーです。魚の頭が入っているのが特徴ですが、この写真だとはっきりとは見えませんね。

フライドチキンも美味しそうです！

「雲呑麺」と書いて「ワンタンミー」と読みます。ワンタンミーには2種類あり、麺とワンタンスープがセットになっている「ドライ」と、スープの中に麺が入っている「スープ」です。

こちらは「ワンタンミードライ」です。麺にブラックソースを絡めてあります。

右手前はカレーチキンです。

こちらはなんとダチョウのBBQです。マレーシアではダチョウも食べるんですね！

この日の3件目は、こちらの屋台街で、色々なご飯屋さんの専門店から、ちょこちょこ買って食べたようです。

写真は、マレーシア風やきとりの「サテー」。夜でも暑いので汗だくで食べたそうです。

次からは、この「New ocean」というお店で頂いた料理のご紹介です。

まずは「子豚の丸焼き」です。かなり豪快です。

こちらは、「フカヒレ入りチャーハンの揚げ目玉焼きのせ」です。

続いて「カエルと生姜のフライ」です。日本でカエルを食べたことありますが、鶏肉のようなさっぱりした感じでした！マレーシアでは、カエルも一般的なんでしょうか。

「フカヒレと炒り卵のレタス巻き」です。こんな贅沢なレタス巻きがあるんですね。

エビが並んですごい迫力です。

こちらのカニはシンガポール風です。が、現地のマレーシアの人から言わせるとマレーシア風だそうです(笑)

最後におまけになりますが、、

店の前には、マレーシア前政権と中国政府の癒○したビルが建っています。とんでもない大きさだそうです。。。

まとめ

今回の写真のご紹介は以上です。これからも時々、マレーシア情報をお伝えしていきますので、お楽しみに！

また、今回の出張で皆様に共有させて頂いた方が良さそうな情報あれば、こちらのサイトでお知らせしていきます。

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この記事を書いたのは…

株式会社ENG

中古車専門の輸出企業。東南アジア新興国に輸出している中古自動車の台数は、年間およそ7,000台。年間売上高267億円。マレーシアでは、同国における日本からの輸入台数の約32％のシェアを獲得。*
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